Hobi Memasak Waktu Cuti.




Hari ini 16 Oktober 2009, Jumaat adalah hari cuti kerana sambutan Deepavali. Aku sejak minggu lepas lagi telah merancang untuk memasak pada hari ini. Jam 8.00 pagi aku dan keluarga telah bergerak ke Pasar Besar Melaka untuk membeli barangan basah seperti daging, tulang lembu, ikan, sotong dan sayur-sayuran. Jam 10.30 pagi aku mula menyiang daging dan sotong. Aku telah memerap daging itu dengan rempah Tandoori. Aku juga membeli tulang lembu dan direbus untuk dibuat sup. Setelah daging diperap selama 1 jam, aku mula menyediakan tempat untuk membakar daging lembu tandoori dan sotong tadi. Anak-anakku tidak sabar untuk memakan daging dan sotong tandoori. Pada aku yang penting, anak-anak suka dan makan apa yang kita masak untuk mereka. Cara panggang juga amat baik untuk kesihatan kita.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PERINDUSTRIAN DI MALAYSIA.

Image
1. Peta taburan lokasi kegiatan industri perkilangan di Malaysia. 2. Taburan lokasi industri perkilangan di Malaysia . a. Lembah Kelang (Shah Alam, Petaling jaya, Kelang ), b. Luar Lembah kelang (Bandar Baru Bangi, Kajang Teluk Panglima garang, Rawang ) c. Bayan Lepas, Perai, Mak Mandin (Pulau Pinang ) d. Sungai Petani, Mergong dan Kulim (Kedah) e. Lembah Kinta, Kemunting dan Tanjung Maling,Perak f. Paka – Kerteh (Terengganu) g. Gebeng, Semambu dan Bentong (Pahang) h. Pasir Gudang, Larkin, Tampoi dan Batu Pahat (Johor) i. Senawang (Negeri Sembilan ) j. Air Keroh (Melaka) k. Bintulu (Sarawak) l. Likas, Kok Kawi dan Kota Kinabalu (Sabah) m. Pengkalan Chepa (Kelantan) 3. Jenis-jenis industri perkilangan di Malaysia. i.) Industri memproses Contoh : Industri memproses kelapa sawit dan getah asli, memproses koko, lada hitam, minyak kelapa sserta industri memproses kayu balak dan kilang perabut. ii.) Industri pembuatan Contoh : a. Industri bukan berasaskan sumber 1. Industri barangan elektri...
Read more

RAHSIA MEMELIHARA IKAN KALOI.

Image
Aku memelihara ikan kaloi ini setelah ikan kaloi belaan Bondaku mati. Dari saiz yang agak kecil, dalam tempoh 2 bulan ikan ini cepat membesar. Ada beberapa tips yang boleh dikongsi bersama dengan mereka yang minat memelihara ikan kaloi. 1. Jangan takut bercakap-cakap dengan ikan belaan kita. Selalu tegur akan kecantikan dia, dan pastinya dia tahu anda tuannya. 2. Penapis air mesti selalu di cuci dan dalam tempoh 3 minggu diganti dengan yang baru. Ini untuk menjaga kualiti air agar sentiasa bersih. 3. Masukkan penjernih air agar air nampak bercahaya. Makin jelas kejernihan air, ikan kaloi akan lebih aktif dan dari jauh sudah mengenali tuannya. 4. Yang amat penting, selain dari makanan khas kaloi, pastikan anda memasukan garam sedikit dalam tapisan air agar lumut dalam air dan yang melekat di badan kaloi akan mati. Musuh ikan dalam air ialah lumut terutama iakan air tawar. Garam adalah ubatnya dan mata ikan akan nampak bercahaya. Mudahkan.... jangan kita pelihara tapi tidak tahu menjaga ...
Read more

KEBAIKAN BELA IKAN PUYU DALAM RUMAH.

Image
Sebut saja ikan puyu tentu anda semua terbayangkan sejenis ikan yang sangat lasak terutamanya didalam air tawar seperti bendang atau sawah kerana habitatnya memang senang dijumpai di situ.Ikan ini mempunyai sisik yang keras serta mampu bergerak diatas atas jika ia mahu untuk bergerak ke tempat lain dengan memanjat tebing bendang. Sebab itu ikan ini mampu hidup dan bertahan lama di atas darat selama beberapa jam tanpa air.Lagi satu sepsis ikan ini suka sangat bergerak secara berkumpulan dan mudah ditangkap dengan jarring ikan dan pukat. Orang tua-tua dulu mempercayai ikan puyu ini ada kelebihan tersendiri yang mana ia mampu menghalang gangguan makluk halus dan juga mematikan sihir. Ada sebuah kisah yang berkaitan dengan kisah ikan puyu ini: Seorang polis yg ditugaskan setiap waktu perbicaraan dalam mahkamah jenayah di Hulu Selangor berkata: Ada kes dimana melibatkan siri kecurian berantai di Serendah Hulu Selangor. Kes ini sangat lama dah akhirnya tertangkap dan dibicar...
Read more